小食泰・展覽團隊午餐筆記
在世貿一館替參展團隊訂便當，除了每天的人數與開飯時間，也要先想好誰去收餐、從攤位走哪個門，以及司機在哪裡交餐。小食泰位於台北松山區，提供泰式會議便當；世貿展覽訂餐請先確認主辦單位的外食規定，再與我們約好交餐方式。
顧攤位、接待客人、補資料，一忙起來，午餐很容易變成「等等再說」。等到真的能坐下，才發現大家還不知道要吃什麼。若展期已經排好了，不妨也把這頓飯一起安排進去。
本月活動
2026 年 9 月世貿一館檔期
- Build for NextGen 國際永續智慧建築暨智慧建材展
- 上聯台北寵物用品博覽會（秋季）
- 台北兩棲爬蟲展
- 第 22 屆台北 3C 電腦電器空調影音展
- 台北國際室內設計家具名床大展暨廚具櫥櫃展
- 2026–27 台灣高級球聯盟賽 賽季 1–1
- CAKE 2026 職涯博覽會
- 台灣創新技術博覽會
- 日本留學展
- WIRFORCE 2026
01 / 先安排人，再安排餐
攤位不能開天窗，午餐更要事前安排
如果同事需要輪流吃飯，訂餐前可以先排出第一批、第二批休息的人，也留一位能接電話、走到交接點取餐的同事。別把收餐這件事，交給中午正在主持活動或接待客戶的人。
人數也建議按日期分開算。佈展日、正式展出日、撤展日的工作安排不同，支援人員不一定天天到齊；直接把第一天的份數複製到整個展期，很容易多訂或漏訂。
先寫下「幾點要開始吃」，再確認「幾點收餐」。
便當抵達後，還要搬回工作區、清點、分餐。把這段時間一起告訴客服，確認合適的預計送達時間，讓工作人員開飯不誤點，輪班與工作也更好安排。
如果是第一次在這個展位收餐，佈展時可以順手從攤位走到預計出館的方向，再看一次館外約定的合法停車位置。中午真的忙起來，知道要往哪裡走，會比只在群組裡丟一個定位更有用。
若輪班間隔很長，請先詢問是否能安排分批配送，不要預設一次送達的午餐能一路留到下午；是否可分批與相關費用，需要另外確認。
02 / 今天想吃哪一道？
展場一連好幾天，午餐也可天天換口味
餐點不用選得太複雜。可以先挑兩、三款主餐讓同事選，再另行統計蛋素與其他飲食需求。比起一開始丟出整份菜單，更容易在期限內收齊答案。
不用另外整理一張很長的選項表：先看目前供應的泰式會議便當，把符合預算的幾款傳給同事就好。口味、辣度、醬汁與配菜依商品內容製作，不提供個別客製調配。
雙主餐不必整團都選同一款。
可以讓想吃簡單一點的人選單主餐，食量較大或想一次吃兩種風味的人選雙主餐；回收訂單時，把每天的品名與數量分開列清楚即可。
先從這幾款熱門餐盒看起
這裡先列出四款雙主餐，再搭配椒麻雞、綠咖哩雞兩款人氣單主餐，方便團隊快速比較口味、份量與預算。
肉多多：松阪豬＋烤雞腿
NT$360松阪豬與烤雞腿一次搭配，適合喜歡兩款肉類主餐的人。
澎湃海陸：炸魚條＋烤雞腿
NT$360炸魚條搭配烤雞腿，一份同時吃到酥香海鮮與烤香雞肉。
綠咖哩烤雞腿＋Q烤松阪豬
NT$450椰香綠咖哩烤雞腿搭配彈脆松阪豬，風味濃郁又有層次。
打拋豬＋椒麻雞
NT$420九層塔香的打拋豬搭配酥香椒麻雞，一次吃到熱炒與炸物。
泰式椒麻雞腿排
NT$290酥香雞腿排搭配另附椒麻醬汁，口味約微辣至小辣。
椰香綠咖哩雞腿
NT$270椰奶香氣搭配整隻帶骨雞腿，辣度約微辣至小辣。
商品圖片只供瀏覽，不會點擊跳轉；實際價格、供應與配菜內容以官網最新商品資訊為準。
小食泰累積的餐盒與企業訂餐經驗
以上依小食泰歷年實際訂單紀錄統計，為全品牌累積資料，並非世貿一館單一場館的訂單數。
03 / 收到的是一份餐，也是一組搭配
1＋1 餐盒，飯菜盒與主餐一起拿
小食泰目前主要提供「1＋1」會議便當：一盒泰國香米飯與四樣配菜，再搭配一份獨立盛裝的泰式主餐。飯菜與主餐醬汁分開，打開時各有各的味道。
對展場工作人員來說，有一個實際的小提醒：發餐時，要把飯菜餐盒和對應主餐一起交給同事。現場如果桌面不大，先留出暫放與分餐的空間，也確認誰負責清點，才不會只拿到其中一盒。
數量較多時，請先詢問預估箱數，再安排合適的收餐人力；若打算使用推車，也要先確認主辦單位允許的動線與使用方式。
04 / 先選交餐側別
先確認從哪一側出館，別讓人和車在兩邊等
世貿一館地址雖然只有台北市信義路五段 5 號，展場卻分成 A、B、C、D 四區，周邊的 1～18 號出入口也包含一般與貨品出入口。只傳地址，司機和收餐人仍可能在不同方向等。
11、12 號門方向
松壽路在外圍
13 號門方向
3～10 號門方向
這是看方向用的簡圖，不是當次展覽的開門清單。實際入口、展位配置與證件管制，以主辦單位公布的展場圖為準。
先對照主辦單位展位圖確認當天可走的門，再選交餐側別。搬多箱餐盒時，也要把階梯、推車與回場管制算進去；直線最近的門，不一定最好走。
信義路正門方向
入口大廳內左側有服務台。出館後，再到信義路側約定的合法停車位置接餐。
世貿廣場 13 號門方向
入口內左側為 Starbucks、右側為 7-ELEVEN。出館後，再到廣場側約定的合法停車位置接餐。
一般訂單只要提供交餐側別與收餐人手機。可先查看官方一樓平面圖認方向；實際開放入口仍依當屆主辦單位安排。
05 / 館外交餐
一般訂單以館外車邊交餐為主
依世貿一館展館作業技術規範，餐盒服務業者不得進入展場，因此預設由參展人員到館外約定的合法停車位置，在車邊接餐。能導航到某個門，不代表車輛能在門口停等。
館外合法停車位置交餐
提供信義路側、世貿廣場側或其他已確認側別。司機接近後，收餐人帶手機、工作證與推車到車邊取餐。
入口是辨認方向，不是指定停車格。
若門口不適合停靠，司機會依現場交通狀況與收餐人電話確認附近可合法停車的位置。
06 / 收餐當天這樣接最順
司機到達以前，先通知收餐人員前往約定地點，減少車輛臨停等候
離開攤位前
把手機鈴聲打開，帶上工作證；餐盒較多時，把推車與協助搬運的人一起帶走。攤位內也先清出暫放位置。
車到時
先核對訂餐公司或收餐人姓名，再依外箱標示確認箱數。車邊以快速、安全搬運為主，不在人車動線上逐盒拆箱。
回到館內
到安全位置再清點飯菜盒、主餐和蛋素餐，把 1＋1 成套放好。若有疑問，保留外箱標示與現場照片，盡快聯絡小食泰。
交餐備註可以這樣寫：
台北世貿一館／信義路側（或世貿廣場側）館外合法停車位置交餐。司機抵達前 10 分鐘致電 09xx-xxx-xxx，由○○到車邊接餐。餐盒共○箱，需／不需推車。
餐盒搬回館內後，請移至攤位或主辦單位指定區域，不要堆放在大門、大廳、走道、樓梯、安全門或消防設備前。
07 / 這段直接複製就好
詢問展覽便當，把這幾件事一起傳來
還沒選好每一道菜也沒關係。先把日期、人數、預算、希望交餐的側別與收餐人手機傳來，會比只問「世貿能不能送」更容易確認。
一般團體訂餐建議提前 2～3 天聯絡，數量較多或連續多日訂餐，建議更早確認。若時間較趕，請直接詢問當日量能；可否承接以確認結果為準。
訂餐前，可能還會想問
第一次替展覽團隊訂餐，可以先看這四個最常遇到的問題。
可以直接送到攤位嗎？
一般訂單不會直接送到攤位，統一由參展人員帶著手機、工作證與推車，到入口外事先約定的合法停車位置車邊接餐。若訂餐方已取得主辦單位或館方同意、完成登記，並事前與小食泰官方客服確認，才另行安排可配合的配送方式。
只有一個小攤位，也能訂嗎？
外送門檻依配送區域的最低餐點金額計算，並非固定要滿幾份。先選好餐點與份數，再依配送與訂購說明確認金額、日期與配送安排即可。
明天就要進場，還來得及嗎？
可以先詢問，請一次提供日期、份數與希望用餐時間，讓我們確認出餐和配送安排。若是當日即時訂單，下單後還需主動來電 (02) 2712-1099 確認是否成立。
可以連續幾天換不同主餐嗎？
可以把每天想訂的餐點與份數分開列出，再確認各日供應及配送。若展期較遠，請先透過 LINE 洽詢；官網一般訂單目前僅接受一週內日期。